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Détails sur le produit

Broché: 216 pages

Editeur : Forgotten Books (6 septembre 2018)

Langue : Français

ISBN-10: 1390563553

ISBN-13: 978-1390563559

Dimensions du produit:

15,2 x 1,2 x 22,9 cm

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Ebook Mes petites recettes magiques à la vapeur, by Martine André

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Mes petites recettes magiques à la vapeur, by Martine André

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Détails sur le produit

Poche: 224 pages

Editeur : LEDUC .S (9 septembre 2011)

Collection : Mes petites recettes magiques - Poche

Langue : Français

ISBN-10: 2848994932

ISBN-13: 978-2848994932

Dimensions du produit:

18 x 1,2 x 11 cm

Moyenne des commentaires client :

3.6 étoiles sur 5

3 commentaires client

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445.468 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

ce livre mérite d'ètre visité, sa simplicité sa nèteté sur les recettes donne envie de cuisiner.Il aide a bien choisir et équilibrer les repas. c'est tout se que je rechercher pour bien manger sans pour autant prendre du poids.je le recommande vivement.je met 4 étoiles car il le vaut bien.

Très intéressant envoi rapide

Je cherchais un livre de cuisine spécialisée dans la cuisson vapeur pour des raisons que l'auteur détaille en introduction : simple, rapide, diététique.Les avantages nutritionnels sont décrits ainsi, je cite p. 7 "...les avantages diététiques particulièrement utiles dans le cadre d'une alimentation forme/minceur, ainsi que dans la prévention d'un certain nombre de problèmes métaboliques (surpoids, obésité, diabète, cholestérol...). Jusque-là , nous sommes bien d'accord.Viennent ensuite les différents modes de cuisson à la vapeur, les conseils, des astuces fort utiles et pas inintéressants, puis un tableau de temps de cuisson des principaux aliments (légumes, viandes, poissons et crustacés, fruits). Jusque-là , tout va bien.Quelle ne fut pas ma déception lors que la lecture des recettes proposées ! Je me suis demandée, à chaque recette, au fil des pages, si je ne m'étais pas trompée de titre !Sans passer tout au crible (je me suis lassée au bout d'un moment), j'ai noté un nombre conséquent de recettes où la vapeur n'était qu'accessoire. Cuisson au four, gratins, bain marie au four, l'usage d'une, 2, trois casseroles, du mixeur, de marinade, de carrés de papier sulfurisé au four ! Des temps de préparation qui fréquemment dépassaient très allégrement les 30mn (forcément, quand la cuisson vapeur n'est qu'un figurant !).Première remarque : si j'avais voulu un livre sur la cuisson au four, ou à la papillote, j'aurais acheté un autre livre : mes petites papillotes magiques, par exemple, dans la même collection !2e remarque : la cuisson vapeur est très souvent utilisée, comme vous le remarquiez en introduction, à une cuisine diététique, alors j'attends au minimum d'avoir le comptage des calories à chaque recette pour une portion !!! Information étonnamment absente.En page 28, l'auteur indique que les ingrédients sont d'accès facile.Et je découvre un nombre important de recettes où figurent tige de citronnelle, feuille de bananier, mini-bananes, pâte de curry rouge, margarine diététique ???! Je fais mes courses au supermarché, en France, pas en Asie.Je ne m'attendais pas non plus à une cuisine vapeur (sic !) si exotique : 1 recette sur 3 environ est asiatique ou d'inspiration indienne, ou sucré-salé.Je n'ai pourtant pas acheté "mes petites recettes magiques asiatiques" ou "indienne" ou "sucré-salé".Alors quand je lis comme recettes "cailles dorées au sirop d'orange" ou bien "aumônières de viande aux marrons" ou bien "dinde aux olives et amandes" avec comme liste d'ingrédients pour cette dernière : filet de dinde, sauce soja, lait d'amande, poudre d'amande, olives vertes, amandes émincées, haricots verts surgelés, cannelle en poudre, citron. Je n'ai qu'une envie : refermer le livre et surtout NE JAMAIS essayer une seule recette qui ne me fait pas envie de toutes façons.Achat inutile pour moi car le titre n'a strictement rien à voir avec le contenu et une très désagréable impression d'être bernée.

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Ebook gratuit Cabinets de curiosités. La Passion de la collection, by Christine Davenne Christine Fleurent

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Certaines personnes peuvent être en train de rire de jeter un oeil à vous lire Cabinets De Curiosités. La Passion De La Collection, By Christine Davenne Christine Fleurent dans votre temps supplémentaire. Certains peuvent être admirés de vous. Et certains peuvent vouloir être comme vous qui ont lu passe - temps. Qu'est - ce au sujet de votre sentiment personnel? Avez - vous senti à droite? La lecture Cabinets De Curiosités. La Passion De La Collection, By Christine Davenne Christine Fleurent est un besoin et aussi une activité de loisirs en même temps. Ce problème est sur qui va certainement vous faire sentir que vous devriez vérifier. Si vous connaissez sont à la recherche de guide qualifié Cabinets De Curiosités. La Passion De La Collection, By Christine Davenne Christine Fleurent que le choix de la lecture, vous pouvez trouver ici.

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Envision que vous êtes assis sur quelque chose formidable et tout naturel; vous pouvez tenir votre Gizmo et asseyez-vous aussi examiner Cabinets De Curiosités. La Passion De La Collection, By Christine Davenne Christine Fleurent Ceci est non seulement sur les escapades. Cette fois-ci vous maintiendra certainement plus pour améliorer constamment vos connaissances et aussi l'impression de faire beaucoup mieux avenir. Lorsque vous faites vraiment possible d'utiliser le temps pour tout bénéfique, votre vie a été cultivé parfaitement. Il est l'une des caractéristiques que vous pourriez obtenir en lisant ce livre. Seulement quelques partie des avantages généreux à prendre en lisant la publication.

Détails sur le produit

Relié: 232 pages

Editeur : La Martinière (10 novembre 2011)

Collection : Design - Décoration

Langue : Français

ISBN-10: 2732446637

ISBN-13: 978-2732446639

Dimensions du produit:

22,8 x 2,5 x 31,8 cm

Moyenne des commentaires client :

4.7 étoiles sur 5

7 commentaires client

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101.592 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

ce livre apporte une vraie richesse tant par ses superbes photographies que par son texte et ses différentes approches sur la connaissance que l'on peut avoir des cabinets de curiosités.C'est à la fois un voyage dans le temps et aussi une réflexion sur notre esthétique par un certain regard porté sur le monde actuel et aussi plus ancien....A mettre entre toutes les mains même de ceux et celles qui ne seraient pas intéressés par ce sujet.

J'avais déjà eu l'occasion d'admirer ce livre chez un ami et je n'ai pas hésité à l'acheter à mon tour. L'édition est vraiment très belle, les photos sont toutes bien choisies et nous font rentrer dans l'intimité des différents cabinets dont certains éminents. Le texte ne se contente pas d'être une redite des images et nous plonge dans l'histoire des cabinets de curiosité. Même après lecture, l'ouvrage est vraiment agréable et reste donc une mine d'inspiration.

Tres beau Livre passionnant a recommander de belle manufacture belle edition A recommander Pour personne age adulte passionnée par art

Très bon achat

Utile quand on s' intéresse aux Cabinets de Curiosités et que l'on désire en créer un à la maison et découvrir cette passion.

Trés belles illustrations et photographiesHistoire des cabinets de curiosités d'hier à aujourd'huiPassion de la collection voire de l'accumulation

Séduit par la lecture de cet ouvrage chez ma fille, j'ai souhaité pouvoir en disposer personnellement et le parcourir à loisir principalement pour revoir les photos.

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